La Tenuta
La tenuta di Montefoscoli si trova nella parte sud-ovest della collina di Montefoscoli, nelle colline pisane, luogo che racconta la presenza di un’antica cultura agricola. Le vigne, posizionate a diverse altitudini, sono perlopiù coltivate a Sangiovese e Vermentino, secondo la tradizione toscana. All’interno della tenuta si utilizzano pratiche agricole biologiche certificate. L’obiettivo della Tenuta di Montefoscoli è quello di trasmettere la tipicità del terroir delle colline pisane, e in particolare dell’areale del paese di Montefoscoli.
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I Nostri Vini
Il progetto di Tenuta di Montefoscoli punta a far emergere al meglio la complessità del territorio, esaltando le differenze e le peculiarità dei vigneti, nel rispetto della natura e dei principi del biologico.
La Tabaccaia
L’edificio, edificato nel 1922 per l’essiccazione del tabacco, ospita oggi la lavorazione di un'altra materia prima, le uve biologiche, in seguito a un’attenta operazione di restauro che ha conservato gli elementi architettonici dell’edificio originale.
La Fattoria
La Tenuta di Montefoscoli vuole conservare la biodiversità del territorio attraverso un progetto agricolo sostenibile che progredirà parallelamente al progetto enologico. La Fattoria di Montefoscoli costituirà il centro delle attività ricettive della Tenuta.
Vieni a Trovarci
Dal 10 maggio prenota la tua visita o vieni a trovarci presso la Tabaccaia. Potrai conoscere la storia della struttura e dei vigneti e acquistare i nostri vini.
Tenuta di Montefoscoli SP11 Montefoscoli, Palaia (Pisa) - PIVA 02220910505 - Email: info@tenutadimontefoscoli.com - Tel: +39 344 056 5659
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